L’estació de Boí Taüll, la més alta del Pirineu català, es prepara per a una setmana històrica. Durant els primers dies de març, aquest entorn privilegiat de l’Alta Ribagorça serà la seu de dos esdeveniments de ressò internacional: l’11a edició de GastroPirineus i la 71a trobada mundial de periodistes d’esquí (SCIJ).
Aquesta doble cita posiciona l’estació gestionada per Ferrocarrils de la Generalitat de Catalunya (FGC) com un referent no només en l’àmbit esportiu, sinó també com un aparador de luxe per al producte local, la sostenibilitat i el patrimoni cultural.
GastroPirineus 2026: L’alta cuina toca el cel amb Oriol Castro
Els propers 1 i 2 de març, GastroPirineus reunirà els millors xefs del territori per debatre i cuinar sobre l’evolució de la gastronomia d’alta muntanya. El certamen, que va néixer el 2016 per posar en valor la cuina pirinenca, arriba a Boí Taüll amb un programa excepcional.
El millor xef del món a la Vall de Boí
El plat fort de les jornades serà la sessió magistral d’Oriol Castro, xef del restaurant Disfrutar* (reconegut com el millor restaurant del món el 2024). Castro presentarà «Les últimes tècniques del Disfrutar», tancant un cartell de luxe que inclou noms com:
- Eli Farrero (El Sol i la Lluna)
- Sergi de Meià
- Míriam Oliva
- Marcos Pedarròs
- Mariano Gonzalvo (Lo Ponts)
L’esdeveniment posarà el focus en el producte de proximitat, la cuina de territori i la necessitat d’un turisme gastronòmic sostenible.
71a Trobada Mundial de Periodistes d’Esquí (SCIJ)
Un cop finalitzades les jornades gastronòmiques, el relleu el prendran més de 90 periodistes procedents de 20 països. Del 2 al 7 de març, els membres de l’Ski Club International des Journalistes (SCIJ) descobriran per què Boí Taüll és una joia dels Pirineus.
Un aparador internacional per a la Vall de Boí
Aquesta trobada no només inclou competicions esportives com eslàlom i esquí nòrdic (proves FIS), sinó que és una eina de promoció turística sense precedents. Els periodistes visitaran:
- L’estació d’esquí: Amb la cota més alta del Pirineu (2.751 m) i una neu de qualitat excel·lent.
- Patrimoni de la UNESCO: El conjunt d’esglésies romàniques de la Vall de Boí.
- Entorn local: Seminaris i trobades amb personalitats de la zona per conèixer la riquesa cultural i social de la comarca.
Boí Taüll: Més que esquí, un destí d’elit
L’elecció de Boí Taüll per a aquests esdeveniments no és casualitat. Aquest mes de febrer, l’estació ja va demostrar la seva capacitat organitzativa amb la Copa del Món d’esquí de muntanya, on l’equip estatal va brillar amb les medalles d’Oriol Cardona i Ana Alonso.
Amb una combinació única d’esport d’elit, gastronomia d’avantguarda i un llegat patrimonial mil·lenari, la Vall de Boí es reafirma aquest 2026 com una destinació turística de primer ordre mundial.
Sabies que…? Boí Taüll no només és l’estació amb la cota més alta, sinó que és un dels punts amb menys contaminació lumínica de Catalunya, ideal per a l’astroturisme.
